調(diào)制雞尾酒時(shí)要特別注意先后順序和調(diào)制的原則。

酒是天然的產(chǎn)物，人類不是發(fā)明了酒，而是發(fā)現(xiàn)了酒。

中國(guó)地域遼闊、山川壯麗、歷史悠久、文化燦爛。

調(diào)制雞尾酒“黑香檳”的配料有（）。

人類有意識(shí)釀造的最原始的酒類品種是啤酒。

調(diào)酒師給客人服務(wù)酒水在（）上進(jìn)行。

調(diào)酒師在酒吧營(yíng)業(yè)之前有大量準(zhǔn)備工作要做，要補(bǔ)充前一天的酒水，準(zhǔn)備好大部分雞尾酒所需的裝飾品配料。

（）用來(lái)承載礦泉水和冰水。

亞歷山大的載杯是古典杯。

決定酒吧氣氛的關(guān)鍵是確定酒吧的主題。