釀酒有五大工藝，即發(fā)酵工藝、蒸餾工藝、陳化工藝、勾兌工藝、裝瓶工藝。

調制雞尾酒時要特別注意先后順序和調制的原則。

咖啡產量居世界第一的是哥倫比亞。

選水應該遵循“一井二泉三湖”的原則，以井水泡茶為最佳選擇。

巧克力又名“朱古力”，其主要制作原料是咖啡豆。

決定酒吧氣氛的關鍵是確定酒吧的主題。

示瓶就是把酒名展示給客人看。

中國地域遼闊、山川壯麗、歷史悠久、文化燦爛。

在雞尾酒的調制中，一般用多種烈性酒，以確定雞尾酒的酒味。

酒是天然的產物，人類不是發(fā)明了酒，而是發(fā)現(xiàn)了酒。