單項選擇題適合于燜發(fā)的干貨原料是（）。
A.木耳
B.海蜇
C.海參
D.香菇
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題以下食品中，適合于油發(fā)的干貨原料是（）。
A.木耳
B.海蜇
C.魚肚
D.香菇
2.單項選擇題適合于大而老的家禽進行浸燙褪毛的水溫是（）。
A.85-90℃
B.65-80℃
C.70-85℃
D.60-70℃
