單項(xiàng)選擇題酒精計(jì)法測(cè)白酒酒精度的精密度要求：在重復(fù)條件下獲得的兩次獨(dú)立測(cè)定結(jié)果的（），不應(yīng)超過平均值的0.5%。
A.絕對(duì)差值
B.差值
C.相對(duì)差值
D.誤差
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1.單項(xiàng)選擇題酒精計(jì)法測(cè)白酒酒精度時(shí)，應(yīng)將（）注入量筒中，靜置數(shù)分鐘，待氣泡消失后，放入酒精計(jì)與溫度計(jì)，讀取數(shù)據(jù)，查表校正。
A.樣品
B.試樣液
C.20℃的樣品
D.20℃的試樣液
2.單項(xiàng)選擇題制備測(cè)酒精度試樣時(shí)，需將裝有餾出液的容量瓶于（）水浴中保溫30分鐘，補(bǔ)加水分至刻度，混勻備用。
A.（15.0±0.1）℃
B.（20.0±0.1）℃
C.（25.0±0.1）℃
D.（22.0±0.1）℃
3.單項(xiàng)選擇題食品抽樣檢驗(yàn)時(shí)，樣品的數(shù)量因檢測(cè)目的不同而異，確定樣品的數(shù)量時(shí)，一般不需要考慮的因素是（）
A.三次全項(xiàng)重復(fù)檢驗(yàn)
B.保留樣品
C.制樣預(yù)處理
D.投訴性檢測(cè)
4.單項(xiàng)選擇題在食品中菌落總數(shù)的檢驗(yàn)過程中，檢樣在培養(yǎng)基上混勻后，培養(yǎng)的時(shí)間是（）。
A.（36±2）H
B.（48±2）H
C.（52±2）H
D.（58±2）H
5.單項(xiàng)選擇題在食品抽樣檢驗(yàn)時(shí)，同一批原材料、同一生產(chǎn)線、同一班次、同一品種、同一規(guī)格的產(chǎn)品是產(chǎn)品合理組批的（）。
A.一般要求
B.一般程序
C.一般內(nèi)容
D.一般步驟
最新試題
電位滴定法測(cè)黃酒中總酸時(shí)，裝樣品的容器是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
2011年5月6日罐裝的酒，（）是錯(cuò)誤的標(biāo)示方式。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在對(duì)某樣品檢驗(yàn)結(jié)果的原始記錄進(jìn)行審核時(shí)，下列不屬于原始記錄審核工作內(nèi)容的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
不同的食品，抽樣檢驗(yàn)對(duì)樣品的數(shù)量要求不同，樣品的數(shù)量要依據(jù)（）而確定。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
黃酒中PH值的測(cè)定是將玻璃電極和甘汞電極同時(shí)浸入試樣溶液中進(jìn)行的，這種方法屬于（）方法。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
玻璃器具常用洗滌劑清洗，不可用于洗滌精密玻璃量器的低泡沫洗滌劑是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
測(cè)白酒酒精度時(shí)對(duì)密度瓶的處理方法是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
如果食品酸度測(cè)量的結(jié)果是PH=5.26，則該結(jié)果的有效數(shù)字是（）位。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
電位滴定法測(cè)黃酒中（）時(shí)，PH=8.2為其滴定終點(diǎn)。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品檢驗(yàn)往往采用抽樣檢驗(yàn)，下列關(guān)于抽樣的基本要求不正確的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題