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飯店服務(wù)質(zhì)量管理體系的主要內(nèi)容有哪些？

餐廳背景音樂可以渲染餐廳文化，在選用上應(yīng)該遵循哪些原則？

簡述西餐刀叉語言和西餐服務(wù)要領(lǐng)。

簡述俄式菜肴的特點及代表菜。

請寫出中國啤酒的概念和特點。

簡述氧吧與普通酒吧的區(qū)別。

如何做好保健按摩的服務(wù)工作？

列舉飯店康樂部的球類活動。

娛樂項目和康體項目有什么區(qū)別和聯(lián)系？