單項選擇題畜肉中最有食用價值的部分是（）
A.肌肉組織
B.結(jié)締組織
C.骨骼組織
D.脂肪組織
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1.單項選擇題別名為紫角葉的蔬菜是（）
A.木耳菜
B.馬齒莧
C.空心菜
D.生菜
2.單項選擇題以下原料中，漲發(fā)率最高的是（）
A.玉蘭片
B.木耳
C.黃筍干
D.蓮子
