下列常用于柑橘綜合利用方法的有（）。

下列罐頭燙漂的意義正確的是（）。

下列（）是黃桃罐頭加工黃桃預處理的技術(shù)。

糖制品加糖時配制的濃糖液濃度是（）。

下列干燥后果蔬性質(zhì)變化正確的是（）。

果蔬原料分級的時候為了安全起見殘次果不能用于產(chǎn)品加工。

下列適合速凍的原料是（）。

下列可以提高葉黃素穩(wěn)定性的措施是（）。

罐藏及果蔬汁能夠很好的保存維生素A，但是干制容易損失，應該在加工的時候注意。

壓力較低時，在壓力不變的情況下，水溫降低，CO2的溶解度增高；反之，溫度升高，溶解度下降。