防止微生物污染常用的方法有（）

車間的功能性合理設(shè)計(jì)中物理隔離需要注意哪些方面？（）

食品腐敗變質(zhì)的原因包括（）

下列有關(guān)污染食物的葡萄球菌的特征，表述正確的是（）。

下列哪項(xiàng)屬于微生物污染（）

釉下彩餐具比釉上彩的餐具更安全。

如果發(fā)生了食物中毒的事件，對所有涉及的食物應(yīng)該：封存造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料；封存被污染的食品用工具及用具。

下列描述如何有效控制食品交叉污染正確的是？（）

新鮮的黃花菜因其新鮮，可以放心食用。

下列關(guān)于廢棄物描述正確的是？（）