最新試題
下列哪種材質(zhì)的的餐炊具比較安全？（）
新鮮的黃花菜因其新鮮，可以放心食用。
亞硝酸鹽中毒的常見原因有（）
釉下彩餐具比釉上彩的餐具更安全。
食品腐敗變質(zhì)的原因包括（）
食品配料中的山梨酸鉀、苯甲酸鈉有防腐作用，使用量無須限制。
交叉污染的方式主要有？（）
什么是交叉污染？（）
污染食品的微生物按其對人體的致病能力，可分為（）
食品保藏的意義（）