A、安全性
B、便利性
C、環(huán)保性
D、提示性
E、趣味性和情感性說(shuō)明
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A、油脂氧化而導(dǎo)致酸敗
B、變色
C、維生素破壞
D、蛋白質(zhì)和氨基酸的變化
E、引起食品干硬老化或軟化溶解
A、拉伸強(qiáng)度
B、內(nèi)壓
C、熱沖擊
D、機(jī)械沖擊
E、垂直荷重
A、運(yùn)輸環(huán)境
B、銷(xiāo)售環(huán)境
C、氣候
D、貯藏
E、衛(wèi)生
A、抑氧劑
B、抗菌劑
C、乙烯捕捉劑
D、水分吸收劑
E、天然苦辛料
A、腸衣
B、果蠟
C、糖衣
D、冰衣
E、藥片包衣
最新試題
脫氧包裝配合低溫貯存,可以有效提高脫氧劑脫氧能力。
采用歐姆殺菌技術(shù),可使顆粒加熱速度與液體加熱速度相接近,并可獲得比常規(guī)傳熱殺菌方法更快的加熱速度,從而得到高品質(zhì)的產(chǎn)品。
風(fēng)味食品在選擇包裝材料時(shí)需要考慮哪些因素()
以下哪些方法可適當(dāng)降低油脂氧化速度()
硬質(zhì)聚氯乙烯安全性好,可用于礦泉水瓶、飲料瓶,及冰淇淋、果凍等的包裝。
光對(duì)食品品質(zhì)影響很大,主要有以下哪幾個(gè)方面的影響()
臥式制袋充填包裝機(jī)被包裝的物料的供料筒設(shè)置在制袋器內(nèi)側(cè),適用于松散食品或液體食品的包裝。
簡(jiǎn)述鐵系脫氧劑的特點(diǎn)。
以下哪種包裝方法可以避免光線對(duì)食品品質(zhì)的影響()
EVA的性能取決于VA的分子質(zhì)量及其在共聚物中的含量,VA含量越高,塑料的柔軟性越好。