單項(xiàng)選擇題大氣、水和土壤在整個(gè)環(huán)境中的()是不可阻止的。
A.流動性
B.突發(fā)性
C.穩(wěn)定性
D.安全性
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1.單項(xiàng)選擇題《食品真相大揭秘》主要寫哪種食品對人體的影響和危害()。
A.亞硝酸鹽
B.苯
C.氟化物
D.添加劑
2.單項(xiàng)選擇題我國使用的農(nóng)藥里頭,()占絕大多數(shù)。
A.微生物農(nóng)藥
B.植物性農(nóng)藥
C.無機(jī)農(nóng)藥
D.有機(jī)農(nóng)藥
3.單項(xiàng)選擇題我國一年大約有多少人或多或少發(fā)生農(nóng)藥中毒?()
A.一萬
B.十萬
C.二十萬
D.二十五萬
4.單項(xiàng)選擇題有機(jī)類農(nóng)藥在我國使用的農(nóng)藥里大概占()。
A.四成到五成
B.五成到六成
C.六成到七成
D.七成到八成
5.單項(xiàng)選擇題1852年一本具有劃時(shí)代意義的作品()催生了美國屠宰法、食品法等一系列法案的出臺。
A.《Justice》
B.《Call of theWild》
C.《The Jungle》
D.以上均不是
最新試題
?食品溫度由冰點(diǎn)下降至冰點(diǎn)以下的溫度并形成冰結(jié)晶的過程稱之為()。?
題型:單項(xiàng)選擇題
?目前我國食品產(chǎn)業(yè)中存在的問題()。
題型:多項(xiàng)選擇題
?以果蔬中心溫度通過冰結(jié)晶最大生成帶所需要的時(shí)間分為()。
題型:多項(xiàng)選擇題
?雙滾筒干燥器加料方式包括()。
題型:多項(xiàng)選擇題
食品凍結(jié)類型中IQF 凍結(jié)是指()。
題型:填空題
冷耗量指的是()。
題型:填空題
以下哪種方法更適用于化學(xué)反應(yīng)為主的食品貨架壽命評估?()
題型:單項(xiàng)選擇題
食品輻照的吸收劑量單位為()。
題型:填空題
?熱處理果汁效果最好的裝置不包括下列哪種?()
題型:單項(xiàng)選擇題
()是谷粒的中心部位;()是谷粒末端的微小結(jié)構(gòu),它富含脂肪、蛋白質(zhì)、維生素和微量元素。
題型:填空題