馬賽魚羹、法式蝸牛是法國名菜。（）

現(xiàn)在餐廳公共場所均不允許抽煙，發(fā)現(xiàn)客人抽煙時應(yīng)給客人提供煙缸。（）

朗姆酒由甘蔗等為原料制成，可凈飲、加冰塊飲用、也可調(diào)制混合飲料。（）

當你在自助餐臺發(fā)現(xiàn)客人要打菜的時候，剛好這道菜布菲盤里面沒有了，當下你應(yīng)該怎么做才能讓客人感受到餐廳的服務(wù)好？（）

特基拉酒產(chǎn)自于巴西，是一種發(fā)酵酒。（）

餐廳服務(wù)中，發(fā)現(xiàn)老人要吃藥應(yīng)主動為客人服務(wù)溫水。（）

面對顧客說話時，與顧客保持一定距離，面帶微笑，目視顧客眼鼻三角區(qū)，以示尊重有禮。（）

強化葡萄酒就是在葡萄酒發(fā)酵后加入少量威士忌酒，使其酒度提高。（）

餐廳做地板清潔時，客人路過應(yīng)提醒客人小心地滑。（）

當看到餐廳進來一位殘疾客人時，應(yīng)該主動上前攙扶幫忙。（）