單項選擇題當齲齒傷害到牙的什么部位時，我們就會感到疼痛？（）
A.牙釉質(zhì)
B.牙本質(zhì)
C.牙髓
D.無法判斷
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1.單項選擇題通常情況下，什么顏色的食物營養(yǎng)價值最高？（）
A.紅色
B.深綠色
C.橘黃色
D.黑色
2.單項選擇題中國學(xué)生營養(yǎng)日是每年的（）
A.9月9日
B.6月9日
C.3月19日
D.5月20日
3.單項選擇題以味多、味廣、味厚、味濃著稱是何種菜系（）
A.湘
B.川
C.粵
D.蘇
4.單項選擇題下面哪個不能引發(fā)貧血癥。（）
A、缺鐵
B、缺銅
C、缺乏維生素B12
D、維生素C
5.單項選擇題下面哪個不能預(yù)防唇皰疹。（）
A、遠離賴氨酸
B、遠離精氨酸
C、適量維生素E
D、適量鋅
最新試題
菜肴色彩組配既可順色搭配，也可花色搭配。
題型：判斷題
對豬肺加工時通常采用的洗滌方法是（）。
題型：單項選擇題
中國居民平衡膳食寶塔建議，成人每天奶類及奶制品攝入量應(yīng)達到（）。
題型：單項選擇題
WHO建議嬰兒純母乳喂養(yǎng)至少到（）。
題型：單項選擇題
用冷水或溫水，添加適量的鮮酵母或酵種與面粉調(diào)制而成的面團是（）。
題型：單項選擇題
冠心病病人最主要的飲食治療原則是（）。
題型：單項選擇題
食物蛋白質(zhì)在人體內(nèi)的主要消化部位是（）。
題型：單項選擇題
味的感覺是由鹽、醋、糖等呈味物質(zhì)的刺激引起的，人類和高等動物反映味的部位限于（）。
題型：單項選擇題
制作肉茸采用的刀法是（）。
題型：單項選擇題
在20℃左右的水中解凍比在25℃左右的空氣中解凍速度要快。
題型：判斷題