單項(xiàng)選擇題通常情況下，什么顏色的食物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高？（）

A.紅色
B.深綠色
C.橘黃色
D.黑色


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1.單項(xiàng)選擇題中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日是每年的（）

A.9月9日
B.6月9日
C.3月19日
D.5月20日

2.單項(xiàng)選擇題以味多、味廣、味厚、味濃著稱是何種菜系（）

A.湘
B.川
C.粵
D.蘇

3.單項(xiàng)選擇題下面哪個(gè)不能引發(fā)貧血癥。（）

A、缺鐵
B、缺銅
C、缺乏維生素B12
D、維生素C

4.單項(xiàng)選擇題下面哪個(gè)不能預(yù)防唇皰疹。（）

A、遠(yuǎn)離賴氨酸
B、遠(yuǎn)離精氨酸
C、適量維生素E
D、適量鋅

5.單項(xiàng)選擇題下列哪項(xiàng)不是人體維生素缺乏的原因（）

A.攝入不足
B.人體吸收利用率障礙
C.人體中存在抗維生素物質(zhì)
D.酶活性不高