單項(xiàng)選擇題下列哪項(xiàng)不是人體維生素缺乏的原因（）

A.攝入不足
B.人體吸收利用率障礙
C.人體中存在抗維生素物質(zhì)
D.酶活性不高


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1.單項(xiàng)選擇題哪種方法不屬于調(diào)節(jié)免疫力的有效方法（）

A.經(jīng)常運(yùn)動(dòng)
B.健康的飲食習(xí)慣
C.排除壓力
D.注射免疫增強(qiáng)劑

3.單項(xiàng)選擇題體重為六十千克的成年人體內(nèi)含鈉為（）

A.117至140g
B.77至100g
C.47至70g
D.17至40g

4.單項(xiàng)選擇題味精的主要成分是谷氨酸鈉，是人體必不可少的一種氨基酸，科學(xué)證明味精對(duì)人體有益無害，但食用味精時(shí)應(yīng)注意如下幾個(gè)問題，下面哪個(gè)不正確（）

A.若菜肴需要勾芡，則需在勾芡后放入
B.味精不宜食用過頻
C.作餡料時(shí)不宜使用味精
D.炒菜時(shí)不宜放入過早

5.單項(xiàng)選擇題雞蛋營(yíng)養(yǎng)豐富，下列哪種吃法對(duì)雞蛋營(yíng)養(yǎng)成分的吸收率最高（）

A.煮嫩雞蛋
B.炸嫩雞蛋
C.煎荷包蛋
D.炒雞蛋