單項選擇題黑木耳屬于()結(jié)實類。
A、變溫結(jié)實
B、高溫結(jié)實
C、低溫結(jié)實
D、恒溫結(jié)實
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1.單項選擇題食用菌栽培種,培養(yǎng)基中的pH需要適當(dāng)?shù)模ǎ?/a>
A、提高
B、降低
C、最適數(shù)值
D、變化
2.單項選擇題大多數(shù)食用菌,子實體的分化形成和生長需要一定的()。
A、強(qiáng)光
B、暗光
C、光照
D、散射光
3.單項選擇題雙孢菇培養(yǎng)料進(jìn)行二次發(fā)酵時,必須將前一次發(fā)酵料集中放在()。
A、最上部菌床
B、中間幾層菌床
C、全部菌床
D、最下部菌床
4.單項選擇題分生孢子梗成掃把狀的雜菌是()。
A、青霉菌
B、毛霉菌
C、根霉菌
D、曲霉
5.單項選擇題常壓蒸汽滅菌屬于()。
A、濕熱滅菌法
B、干熱滅菌法
C、農(nóng)藥消毒法
D、發(fā)酵滅菌法
最新試題
母種滅菌的設(shè)備通常有大型常壓滅菌灶和臥式高壓蒸汽滅菌鍋。
題型:判斷題
下列哪項與菌柄同屬子實體()
題型:單項選擇題
優(yōu)質(zhì)純正的菌種是食用菌栽培成功的根本保證。
題型:判斷題
日光干制食用菌簡單易行,不需要任何技術(shù)。
題型:判斷題
食用菌母種培養(yǎng)基中營養(yǎng)物質(zhì)種類越多越好。
題型:判斷題
根據(jù)菌絲發(fā)育的順序,可以把食用菌的菌絲分為初生菌絲、次生菌絲和三生菌絲。
題型:判斷題
所有食用菌的菌柄均為肉質(zhì),是食用的主要部分。
題型:判斷題
食用菌干制品應(yīng)于避光通風(fēng)干燥低溫處貯藏。
題型:判斷題
平菇細(xì)菌性斑點病菌柄和菌蓋上有橢圓形紅褐色凹陷病斑,大小一致,邊緣整齊。
題型:判斷題
母種質(zhì)量鑒定的方法有出菇試驗、外觀肉眼鑒定、長勢和溫度適應(yīng)性鑒定等。
題型:判斷題