單項選擇題大多數(shù)食用菌,子實體的分化形成和生長需要一定的()。
A、強光
B、暗光
C、光照
D、散射光
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1.單項選擇題雙孢菇培養(yǎng)料進行二次發(fā)酵時,必須將前一次發(fā)酵料集中放在()。
A、最上部菌床
B、中間幾層菌床
C、全部菌床
D、最下部菌床
2.單項選擇題分生孢子梗成掃把狀的雜菌是()。
A、青霉菌
B、毛霉菌
C、根霉菌
D、曲霉
3.單項選擇題常壓蒸汽滅菌屬于()。
A、濕熱滅菌法
B、干熱滅菌法
C、農(nóng)藥消毒法
D、發(fā)酵滅菌法
4.單項選擇題菌種分離時,采用貼附法獲得純菌種,這種方法屬于()。
A、組織分離法
B、多孢子分離法
C、單孢子分離法
D、基內(nèi)菌絲分離法
5.單項選擇題菌種分離時,采用子實體分離法獲得純菌種,這種方法屬于()。
A、組織分離法
B、多孢子分離法
C、單孢子分離法
D、基內(nèi)菌絲分離法
最新試題
氮素是食用菌合成蛋白質(zhì)和核酸必不可少的主要原料。
題型:判斷題
根據(jù)菌絲發(fā)育的順序,可以把食用菌的菌絲分為初生菌絲、次生菌絲和三生菌絲。
題型:判斷題
平菇細菌性斑點病菌柄和菌蓋上有橢圓形紅褐色凹陷病斑,大小一致,邊緣整齊。
題型:判斷題
木屑原種培養(yǎng)基采用高壓蒸汽滅菌方式,于123~126℃左右維持1.5~2h即可。
題型:判斷題
食用菌是一類喜()真菌。
題型:單項選擇題
谷粒菌種具有發(fā)菌速度快、保質(zhì)期長、產(chǎn)量高等特點。
題型:判斷題
食用菌干制品應(yīng)于避光通風干燥低溫處貯藏。
題型:判斷題
銀耳原基出現(xiàn)后要加大通風量,切忌高溫。
題型:判斷題
原種是通過孢子或組織分離等方式獲得,并經(jīng)鑒定為種性優(yōu)良、遺傳相對穩(wěn)定的菌絲體。
題型:判斷題
翻動嘩嘩有聲,用指甲頂壓菇蓋感覺堅硬并稍有指甲痕跡,表明香菇干度適宜。
題型:判斷題