原種培養(yǎng)基分裝好后要馬上滅菌，不可隔夜。

谷粒菌種具有發(fā)菌速度快、保質(zhì)期長、產(chǎn)量高等特點(diǎn)。

草腐菌在食用菌中占有重要的地位，其中有一部分為名貴食用菌或藥用菌，如香菇、木耳、銀耳、靈芝、猴頭菌等。

平菇細(xì)菌性斑點(diǎn)病菌柄和菌蓋上有橢圓形紅褐色凹陷病斑，大小一致，邊緣整齊。

受曲霉污染的母種菌落多為白色、無色或黃色，粘液狀，常包圍接種點(diǎn)。

食用菌的發(fā)源地不在中國的是（）

所有食用菌的菌柄均為肉質(zhì)，是食用的主要部分。

下列哪項(xiàng)與菌柄同屬子實(shí)體（）

放線菌是一類革蘭染色陽性，呈分枝狀生長的原核細(xì)胞型微生物。

根據(jù)菌絲發(fā)育的順序，可以把食用菌的菌絲分為初生菌絲、次生菌絲和三生菌絲。