微生物生長的最適pH值是指（）

為保證純水的質(zhì)量能符合分析工作的要求，下面說法不正確的是（）。

索氏抽提法測定粗脂肪含量步驟中，在恒溫水浴中進行抽提，調(diào)節(jié)水溫在（）℃之間，使冷凝下滴的乙醚成連珠狀（120~150滴/min或回流7次/h以上）。

大豆根據(jù)種皮的顏色和粒型分為（）、（）、（）、（）、（）。

雙指示劑法測飲料中氨基酸態(tài)氮時，下列試劑選擇不對的是（）。

下列砝碼維護方法不正確的是（）。

檢驗大米選用2.0mm和（）mm的篩層。

玉米的胚由胚芽、胚根和小盾片組成，細胞比較大，特別是（）中的細胞較大。

（）除含有較多的蛋白質(zhì)外，脂肪含量也較多，因此既可作副食，又可做油料。

（）玉米角質(zhì)胚乳較多，儲藏性能好。