一般采用（）（）處理含水量高的油菜籽。

發(fā)霉變質(zhì)的糧食會散發(fā)出令人討厭的（）（）和（）等。

禾谷類糧食的胚乳中以（）為主，糊粉層和胚部則以（）（）（）和（）為多。

大豆貯藏的特點有（）（）（）（）等。

散裝堆放包括（）（）（）。

糧油子粒的大小可以用（）來表示，其大小可以用（）逐粒測量或用不同孔徑的圓孔篩及長孔篩來量。

春小麥籽粒皮層較厚，出粉率高。（）

簡述大豆走油赤變的原因。

貯糧過程中經(jīng)常翻動糧堆的目的是（）.

怎樣防止貯糧在后熟期中發(fā)生異常變化？