玉米的胚乳分為角質(zhì)和粉質(zhì)兩類，粉質(zhì)率高的玉米適宜制粉。（）

加快糧食陳化的因素有哪些？

甘薯高溫大屋窖建造的原則是（）。

散裝堆放包括（）（）（）。

各種化學(xué)成分在糧食、油料作物中分布是均衡的。（）

如何控制貯糧環(huán)境條件抑制糧食微生物活動保證貯糧安全？

千粒重與出品率成負(fù)相關(guān)。（）

面粉的貯藏方法有（）（）。

玉米子粒的組織結(jié)構(gòu)可分為（）（）（）等部分。

糧堆過高，其底層孔隙度減小。（）