判斷題酒精發(fā)酵是利用酵母菌將果汁中的蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)榫凭犬a(chǎn)物的過(guò)程。
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
最新試題
春小麥籽粒皮層較厚，出粉率高。（）
題型：判斷題
貯糧過(guò)程中經(jīng)常翻動(dòng)糧堆的目的是（）.
題型：填空題
面粉貯藏的特點(diǎn)有（）（）（）（）。
題型：填空題
白皮小麥，出粉率高。（）
題型：判斷題
一般采用（）（）處理含水量高的油菜籽。
題型：填空題
呼吸作用對(duì)糧食的影響有哪些？
題型：?jiǎn)柎痤}
按照稻谷的粒形和粒質(zhì)一般分為（）（）（）（）四種類型。
題型：填空題
低溫有利于甘薯的愈傷組織形成。（）
題型：判斷題
如何控制貯糧環(huán)境條件抑制糧食微生物活動(dòng)保證貯糧安全？
題型：?jiǎn)柎痤}
糧堆過(guò)高，其底層孔隙度減小。（）
題型：判斷題