一般采用（）（）處理含水量高的油菜籽。

玉米的皮層韌性大，不易破碎。（）

甘薯的貯藏方法有（）（）（）（）等。

玉米的胚乳分為角質(zhì)和粉質(zhì)兩類，粉質(zhì)率高的玉米適宜制粉。（）

白皮小麥，出粉率高。（）

走油是花生品質(zhì)變化的外在表現(xiàn)。（）

甘薯高溫大屋窖建造的原則是（）。

大豆貯藏的特點有（）（）（）（）等。

糧食堆放的方法有（）和（）。

糧油子粒的大小可以用（）來表示，其大小可以用（）逐粒測量或用不同孔徑的圓孔篩及長孔篩來量。