針對(duì)顧客提供有針對(duì)性的和靈活性的服務(wù)是（）的要求。

西餐中吃牛肉、羊肉、豬肉的時(shí)候，最好搭配（）

示范教學(xué)法是指在教師指導(dǎo)下，把學(xué)生置于模擬的現(xiàn)實(shí)工作環(huán)境中，學(xué)生模擬扮演某一角色，并模擬解決實(shí)際工作中可能出現(xiàn)的各種問題的實(shí)訓(xùn)方法。

客房狀態(tài)中，OC代表（）

最大限度地滿足顧客的超常要求，屬于（）

啤酒和碳酸類飲料，適合采用（）的方法進(jìn)行冰鎮(zhèn)。

外腳分開呈外八字，雙腿屈膝下蹲，呈騎馬蹲襠式，此為輕托起盤的動(dòng)作要領(lǐng)。

客人的支付方式也是員工在預(yù)定過程中必須考慮的因素。

適時(shí)服務(wù)要酒店服務(wù)人員正確選擇服務(wù)時(shí)機(jī)，在恰當(dāng)?shù)臅r(shí)間為賓客提供恰當(dāng)?shù)姆?wù)。

（）通常設(shè)置在大堂，為客人提供商務(wù)服務(wù)。