問答題正牌酒和副牌酒是如何區(qū)分地?是不是副牌酒的質(zhì)量都比較差?
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1.單項(xiàng)選擇題圣埃米利永(SaintEmilion)地區(qū)最著名的兩個(gè)城堡酒莊之一奧松(Ausone)酒莊,它的名字來源于?
A.曾經(jīng)的水源
B.酒莊奠基人的驢子
C.拉丁詩人奧松(Ausone)
3.單項(xiàng)選擇題青蛙葡萄園(Grenouille)、寶哥斯葡萄園(Bougros)和布朗雪葡萄園(Blanchot)指的是什么?
A.瑞士瓦萊州(Valais)產(chǎn)區(qū)的葡萄園
B.薩瓦(Savoie)地區(qū)根據(jù)不同海拔高度命名的葡萄園
C.夏布利七片列級(jí)葡萄園中的三片
4.單項(xiàng)選擇題在波爾多,奧比昂(歐布里昂)酒莊屬于左岸非常封閉的一級(jí)列級(jí)酒莊,它的特殊點(diǎn)是什么?
A.地理?xiàng)l件,因?yàn)樗俏ㄒ灰粋€(gè)沒有位于梅多克地區(qū)的一級(jí)酒莊
B.葡萄園面積,它是一級(jí)酒莊中葡萄園面積最大的酒莊
C.葡萄品種,主要種植美樂葡萄
5.單項(xiàng)選擇題RoaldDahl,在MyUncleOawald一書中寫到“品嘗這款葡萄酒讓嘴和鼻子同時(shí)達(dá)到了快感和高潮。這款葡萄酒指的是:()
A.羅曼尼康帝(Romanee-Conti)
B.依肯(Chateaud’Yquem)
C.瑪歌(ChateauMargaux)
最新試題
常見的酒類投資類型有味酒類投資、葡萄酒拍賣、葡萄酒期酒。
題型:判斷題
下列不屬于影響葡萄園風(fēng)土的氣候特征是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
葡萄破碎過程中,葡萄及汁不得與鐵、銅、錫等金屬接觸。
題型:判斷題
適宜的種植密度應(yīng)該根據(jù)品種、土壤、()、氣候條件選擇。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
葡萄酒發(fā)酵完成后可以在橡木桶不限期陳釀。
題型:判斷題
北宋時(shí)期的《冊(cè)府元龜》記載了唐太宗在長(zhǎng)安城釀造了八款葡萄酒。
題型:判斷題
清代早期歐洲葡萄酒從海上進(jìn)入中國(guó),葡萄酒成為上流階層的奢侈品。
題型:判斷題
白詩南葡萄可以被用于釀造干紅葡萄酒、起泡葡萄酒、甜酒和貴腐酒,被稱為全能之王。
題型:判斷題
風(fēng)土更科學(xué)的解釋為葡萄生長(zhǎng)環(huán)境的總和,特別是對(duì)特定產(chǎn)區(qū)內(nèi)對(duì)葡萄及葡萄酒質(zhì)量和風(fēng)格產(chǎn)生重要影響的()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
風(fēng)土對(duì)葡萄果實(shí)()品質(zhì)有影響。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題