A.曾經(jīng)的水源
B.酒莊奠基人的驢子
C.拉丁詩人奧松(Ausone)
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A.瑞士瓦萊州(Valais)產(chǎn)區(qū)的葡萄園
B.薩瓦(Savoie)地區(qū)根據(jù)不同海拔高度命名的葡萄園
C.夏布利七片列級葡萄園中的三片
A.地理條件,因為它是唯一一個沒有位于梅多克地區(qū)的一級酒莊
B.葡萄園面積,它是一級酒莊中葡萄園面積最大的酒莊
C.葡萄品種,主要種植美樂葡萄
A.羅曼尼康帝(Romanee-Conti)
B.依肯(Chateaud’Yquem)
C.瑪歌(ChateauMargaux)
A.霞多麗(Chardonnay)
B.白詩南(CheninBlanc)
C.長相思(SauvignonBlanc)
最新試題
葡萄酒賦予唐詩豐富的內(nèi)涵,葡萄酒在唐朝時期與中國文化高度融合。
為保證釀造干白葡萄酒的質(zhì)量,葡萄汁的含酸量要比一般葡萄汁要低。
赤霞珠具有青椒,薄荷,黑醋栗、李子等果實香味,色澤深厚,單寧豐富,結(jié)構感強。
北宋《北山酒經(jīng)》中記載了葡萄與米混合加曲釀酒的方法。
“大肚杯”勃艮第葡萄酒杯的設計主要是增加葡萄酒聞香功能。
酒類拍賣主要有兩種形式,一類味酒莊出售自家酒的一級酒類拍賣,另一類為拍賣行安排的二類酒類拍賣。
蛇龍珠葡萄酒呈寶石紅色,澄清透亮,柔和爽口,香氣和口感與赤霞珠和品麗珠有一定的相似性。
北宋時期的《冊府元龜》記載了唐太宗在長安城釀造了八款葡萄酒。
內(nèi)比奧羅被稱為是“三高葡萄”:高色素、高丹寧(2g/L)、高酸度,主要釀造陳釀型干紅葡萄酒,陳釀潛力可達50年以上。
宋代經(jīng)歷了我國葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的延續(xù)期、低潮期。