單項選擇題適宜的種植密度應(yīng)該根據(jù)品種、土壤、()、氣候條件選擇。
A.地勢
B.降雨
C.釀造技術(shù)
D.樹形
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1.單項選擇題風土對葡萄果實()品質(zhì)有影響。
A.果粒大小、糖酸
B.單寧、香氣
C.礦物質(zhì)、顏色
D.以上都是
2.單項選擇題下列不屬于影響葡萄園風土的氣候特征是()
A.溫度
B.降水量與濕度
C.經(jīng)緯度
D.光照與無霜期
3.單項選擇題()是葡萄酒的精髓,也是葡萄酒最高境界的體現(xiàn)。
A.品種
B.氣候
C.釀造工藝
D.風土
4.單項選擇題風土更科學的解釋為葡萄生長環(huán)境的總和,特別是對特定產(chǎn)區(qū)內(nèi)對葡萄及葡萄酒質(zhì)量和風格產(chǎn)生重要影響的()
A.地形、土壤和氣候
B.地形、栽培模式和釀造方式
C.品種、土壤和釀造方式
D.品種、氣候和栽培模式
5.單項選擇題風土(Terroir)一詞源于法國,廣義上包括了()、文化、生產(chǎn)方式等眾多內(nèi)容。
A.地質(zhì)土壤
B.氣候
C.品種
D.以上都是
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題型:單項選擇題