李時(shí)珍的《本草綱目》記載了葡萄酒的自然發(fā)酵、加曲發(fā)酵和蒸餾三種釀造工藝。

風(fēng)土更科學(xué)的解釋為葡萄生長(zhǎng)環(huán)境的總和，特別是對(duì)特定產(chǎn)區(qū)內(nèi)對(duì)葡萄及葡萄酒質(zhì)量和風(fēng)格產(chǎn)生重要影響的（）

酒類拍賣(mài)主要有兩種形式，一類味酒莊出售自家酒的一級(jí)酒類拍賣(mài)，另一類為拍賣(mài)行安排的二類酒類拍賣(mài)。

為保證釀造干白葡萄酒的質(zhì)量，葡萄汁的含酸量要比一般葡萄汁要低。

葡萄酒的主要價(jià)值根源是適量飲用對(duì)人類產(chǎn)生興奮感。

常見(jiàn)的酒類投資類型有味酒類投資、葡萄酒拍賣(mài)、葡萄酒期酒。

《中國(guó)伊朗編》認(rèn)為“葡萄”一詞是波斯語(yǔ)Budawa的對(duì)音。

“大肚杯”勃艮第葡萄酒杯的設(shè)計(jì)主要是增加葡萄酒聞香功能。

風(fēng)土對(duì)葡萄果實(shí)（）品質(zhì)有影響。

酒類拍賣(mài)是針對(duì)酒類或者其他組合酒精飲料的一種拍賣(mài)類型。