最新試題
手指餅干是（）不可缺少的圍邊和底層。
適合烙熟的品種是（）
為了讓糕點看起來金黃光潤，烤制前表面應(yīng)刷一層（）
面點制作中常用的水溫有：溫水、熱水和（）
會使面包發(fā)黃、變味、抑制酵母發(fā)酵的是（）
面團發(fā)酸應(yīng)該加入（）中和。
能增加面點甜味的是（）
面包酵母可分為（）種。
雞蛋糕蒸制時間過長是表面會（）的原因之一。
吉士粉呈（）