低溫有利于甘薯的愈傷組織形成。（）

糧食堆放的方法有（）和（）。

糧食貯藏方法有（）（）（）（）。

怎樣防止貯糧在后熟期中發(fā)生異常變化？

爆腰率高的稻谷，加工時碎米率高。（）

簡述大豆走油赤變的原因。

春小麥籽粒皮層較厚，出粉率高。（）

甘薯高溫大屋窖建造的原則是（）。

大豆貯藏的特點有（）（）（）（）等。

加快糧食陳化的因素有哪些？