玉米的皮層韌性大，不易破碎。（）

白皮小麥，出粉率高。（）

如何控制貯糧環(huán)境條件抑制糧食微生物活動保證貯糧安全？

面粉貯藏的特點有（）（）（）（）。

低溫有利于甘薯的愈傷組織形成。（）

呼吸作用對糧食的影響有哪些？

按照稻谷的粒形和粒質(zhì)一般分為（）（）（）（）四種類型。

甘薯高溫大屋窖建造的原則是（）。

怎樣防止貯糧在后熟期中發(fā)生異常變化？

低溫干燥可以延緩糧食陳化。（）