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問答題
【簡(jiǎn)答題】什么是農(nóng)產(chǎn)品的休眠？什么是采后生長(zhǎng)？
答案：
休眠：一些塊莖、鱗莖類蔬菜在結(jié)束其田間的正常生長(zhǎng)時(shí)，體內(nèi)積累了大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，原生質(zhì)流動(dòng)減緩，新陳代謝明顯降低，水分蒸騰...
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問答題
【簡(jiǎn)答題】影響乙烯生物合成的因素有哪些？
答案：
① 果實(shí)成熟度：不同成熟階段的組織對(duì)乙烯作用的敏感性不同，躍變型果實(shí)在躍變前對(duì)乙烯不敏感，隨著果實(shí)的發(fā)育，組織...
