單項(xiàng)選擇題以下為必需氨基酸的是（）
A.甘氨酸
B.賴氨酸
C.丙氨酸
D.絲氨酸
E.谷氨酸
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1.單項(xiàng)選擇題下列哪個選項(xiàng)不屬于宏量營養(yǎng)素（）
A.蛋白質(zhì)
B.礦物質(zhì)
C.碳水化合物
D.脂肪
2.問答題簡述評定食物營養(yǎng)價值的意義。
3.單項(xiàng)選擇題在國務(wù)院印發(fā)的《健康中國“2030”規(guī)劃綱要》中，強(qiáng)調(diào)要加強(qiáng)重點(diǎn)人群健康服務(wù)，重點(diǎn)人群指的是（）人群？①婦幼人群 ②青少年 ③老年人 ④殘疾人 ⑤運(yùn)動人群
A.①②③
B.②③④
C.①③④
4.單項(xiàng)選擇題下列防腐劑中，按我國規(guī)定允許在面包中添加的是哪一種？（）
A.苯甲酸鈉
B.亞硝酸鈉
C.丙酸鈣
5.單項(xiàng)選擇題
經(jīng)分析一份膳食中含有500ug視黃醇，1800ug的β-胡蘿卜素，240ug的α-胡蘿卜素，這份膳食可以提供的維生素A是（）。
A.660
B.670
C.820
最新試題
什么飲料富含維生素C？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
以下（）不是評價飲料營養(yǎng)價值時通?？紤]的因素。
題型：單項(xiàng)選擇題
以下（）不是食物感官判斷的主要內(nèi)容和指標(biāo)。
題型：單項(xiàng)選擇題
以下（）不是食品抽樣基本原則。
題型：單項(xiàng)選擇題
以下（）不是食品營養(yǎng)標(biāo)簽的基本構(gòu)成部分。
題型：單項(xiàng)選擇題
以下（）關(guān)于營養(yǎng)成分含量及其標(biāo)示的描述是不準(zhǔn)確的。
題型：單項(xiàng)選擇題
以下（）屬于全谷物類主食。
題型：單項(xiàng)選擇題
以下（）不是食品標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)的主要要求。
題型：單項(xiàng)選擇題
在確定主食和副食時，以下（）應(yīng)作為首要考慮。
題型：單項(xiàng)選擇題
在進(jìn)行主副食搭配時，以下（）有助于控制體重和避免肥胖。
題型：單項(xiàng)選擇題