問答題簡述評定食物營養(yǎng)價值的意義。
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題在國務(wù)院印發(fā)的《健康中國“2030”規(guī)劃綱要》中，強調(diào)要加強重點人群健康服務(wù)，重點人群指的是（）人群？①婦幼人群 ②青少年 ③老年人 ④殘疾人 ⑤運動人群
A.①②③
B.②③④
C.①③④
2.單項選擇題下列防腐劑中，按我國規(guī)定允許在面包中添加的是哪一種？（）
A.苯甲酸鈉
B.亞硝酸鈉
C.丙酸鈣
3.單項選擇題
經(jīng)分析一份膳食中含有500ug視黃醇，1800ug的β-胡蘿卜素，240ug的α-胡蘿卜素，這份膳食可以提供的維生素A是（）。
A.660
B.670
C.820
4.單項選擇題營養(yǎng)師要給王小姐設(shè)計食譜，根據(jù)DRIs，王小姐的EER是1800kcal/d。如果按蛋白質(zhì)供能比為12%，那么設(shè)計的食譜中應(yīng)該提供蛋白質(zhì)（）克？
A.24
B.54
C.180
5.單項選擇題機體出現(xiàn)皮炎、腹瀉、癡呆癥狀，也稱為“3D”癥狀，是因為下列（）營養(yǎng)素的缺乏所引起的？
A.鐵
B.維生素A
C.煙酸
最新試題
為了避免主副食搭配導(dǎo)致的營養(yǎng)失衡，以下（）做法最為合理。
題型：單項選擇題
以下（）不是食品抽樣基本原則。
題型：單項選擇題
下列（）是我國的傳統(tǒng)主食之一，且富含復(fù)合碳水化合物。
題型：單項選擇題
什么飲料富含維生素C？（）
題型：單項選擇題
以下（）作為主食富含膳食纖維，有助于改善腸道健康。
題型：單項選擇題
為了確保主副食中的膳食纖維攝入，以下（）做法最為合適。
題型：單項選擇題
下列（）副食是我國傳統(tǒng)飲食中的重要組成部分，且富含多種營養(yǎng)素。
題型：單項選擇題
以下（）副食富含維生素C，有助于增強免疫力。
題型：單項選擇題
下列（）富含蛋白質(zhì)且適合素食者。
題型：單項選擇題
乳品中（）對于增強免疫力有重要作用。
題型：單項選擇題