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食品科學(xué)技術(shù)食品科學(xué)技術(shù)綜合練習(xí)單項(xiàng)選擇題每日一練(2019.01.21)

來源：考試資料網(wǎng)

1 下面與蘋果有關(guān)的是（）。

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2 丙烯酰胺在急性毒性物質(zhì)中屬于（）。

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3 水俁病是（）中毒引起的。

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4 瘋牛病的病毒是（）。

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5 我國受到重金屬污染所引起的耕地污染占總耕地面積的（）。

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