茶藝師(中級)章節(jié)練習(xí)(2020.06.05)

單項(xiàng)選擇題
“滇紅”茸毫顯露為其品質(zhì)特點(diǎn)之一。其毫色可分淡黃、（）、金黃等類。
A.金絲
B.菊黃
C.淺黃
D.深黃
問答題
茶藝六要素是哪六要素？泡好一杯茶的三要素是什么？
答案：
六要素是指：選茗、擇水、備器、雅室、沖泡、品嘗。
三要素是指：投茶量、水溫、浸泡時(shí)間。
判斷題
白茶制作工藝較為簡單，但不易掌握。
答案：正確
單項(xiàng)選擇題
唐代青瓷茶碗的生產(chǎn)品質(zhì)，以越窯和（）最好。
A.岳州窯
B.鼎州窯
C.壽州窯
D.洪州窯
單項(xiàng)選擇題
《大觀茶論》的作者是（）。
A.蔡襄
B.趙佶
C.丁謂
D.陸羽
單項(xiàng)選擇題
祁紅檸檬茶沖泡手法是（）
A.回旋斟水法
B.高沖法
C.回旋低斟法
D.回旋斟水法和鳳凰三點(diǎn)頭
判斷題
長沙窯古稱岳州窯，在唐代頗為有名。
答案：正確
單項(xiàng)選擇題
茶點(diǎn)定價(jià)通常把原材料成本作為（）。
A.成本
B.主要成本
C.成本要素
D.次要成本
單項(xiàng)選擇題
在為賓客引路指示方向時(shí)，下列舉止不妥當(dāng)?shù)氖牵ǎ?/h4>
A.眼睛看著目標(biāo)方向，并兼顧賓客
B.指向目標(biāo)方向
C.面帶微笑，語氣溫和
D.手指明確指向目標(biāo)方向
單項(xiàng)選擇題
土耳其人喜歡喝（），飲茶是土耳其一道頗具特色的生活景觀。
A.加香紅茶
B.草莓紅茶
C.蘋果紅茶
D.加糖紅茶

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茶藝師(中級)章節(jié)練習(xí)(2020.06.05)

“滇紅”茸毫顯露為其品質(zhì)特點(diǎn)之一。其毫色可分淡黃、（）、金黃等類。

茶藝六要素是哪六要素？泡好一杯茶的三要素是什么？

白茶制作工藝較為簡單，但不易掌握。

唐代青瓷茶碗的生產(chǎn)品質(zhì)，以越窯和（）最好。

《大觀茶論》的作者是（）。

祁紅檸檬茶沖泡手法是（）

長沙窯古稱岳州窯，在唐代頗為有名。

茶點(diǎn)定價(jià)通常把原材料成本作為（）。

在為賓客引路指示方向時(shí)，下列舉止不妥當(dāng)?shù)氖牵ǎ?/h4>
A.眼睛看著目標(biāo)方向，并兼顧賓客
B.指向目標(biāo)方向
C.面帶微笑，語氣溫和
D.手指明確指向目標(biāo)方向

土耳其人喜歡喝（），飲茶是土耳其一道頗具特色的生活景觀。

茶藝師(中級)章節(jié)練習(xí)(2020.06.05)

“滇紅”茸毫顯露為其品質(zhì)特點(diǎn)之一。其毫色可分淡黃、（）、金黃等類。

茶藝六要素是哪六要素？泡好一杯茶的三要素是什么？

白茶制作工藝較為簡單，但不易掌握。

唐代青瓷茶碗的生產(chǎn)品質(zhì)，以越窯和（）最好。

《大觀茶論》的作者是（）。

祁紅檸檬茶沖泡手法是（）

長沙窯古稱岳州窯，在唐代頗為有名。

茶點(diǎn)定價(jià)通常把原材料成本作為（）。

在為賓客引路指示方向時(shí)，下列舉止不妥當(dāng)?shù)氖牵ǎ?/h4> A.眼睛看著目標(biāo)方向，并兼顧賓客 B.指向目標(biāo)方向 C.面帶微笑，語氣溫和 D.手指明確指向目標(biāo)方向 點(diǎn)擊查看答案手機(jī)看題

土耳其人喜歡喝（），飲茶是土耳其一道頗具特色的生活景觀。

“滇紅”茸毫顯露為其品質(zhì)特點(diǎn)之一。其毫色可分淡黃、（）、金黃等類。

茶藝六要素是哪六要素？泡好一杯茶的三要素是什么？

白茶制作工藝較為簡單，但不易掌握。

唐代青瓷茶碗的生產(chǎn)品質(zhì)，以越窯和（）最好。

長沙窯古稱岳州窯，在唐代頗為有名。

茶點(diǎn)定價(jià)通常把原材料成本作為（）。

在為賓客引路指示方向時(shí)，下列舉止不妥當(dāng)?shù)氖牵ǎ?/h4>
A.眼睛看著目標(biāo)方向，并兼顧賓客
B.指向目標(biāo)方向
C.面帶微笑，語氣溫和
D.手指明確指向目標(biāo)方向

土耳其人喜歡喝（），飲茶是土耳其一道頗具特色的生活景觀。