判斷題在我國，引起食物中毒的各類食物中，占比最高的是動(dòng)物性食物。
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.判斷題釉下彩餐具比釉上彩的餐具更安全。
4.多項(xiàng)選擇題亞硝酸鹽中毒的常見原因有（）
A.誤食
B.蔬菜存放過久
C.攝入未腌透的腌制食品
D.食鹽添加過多
5.單項(xiàng)選擇題下列有關(guān)污染食物的葡萄球菌的特征，表述正確的是（）。
A.不耐熱
B.耐熱
C.吃被葡萄球菌污染的食物，起病較緩慢
D.被污染的食物在室溫20～22℃擱置24小時(shí)以上時(shí)，病菌大量繁殖并產(chǎn)生毒素
最新試題
主要產(chǎn)生于煤、石油、天然氣等物質(zhì)的燃燒過程中，脂肪、膽固醇等在高溫下也可形成。它是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
胖聽的罐頭食品不能吃。
題型：判斷題
防止微生物污染常用的方法有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
食品污染的種類按其性質(zhì)可分為（）類。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品保藏的意義（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列有關(guān)污染食物的葡萄球菌的特征，表述正確的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
變綠的土豆或者長(zhǎng)芽的土豆會(huì)產(chǎn)生一種有毒的東西，它是：（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
新鮮的黃花菜因其新鮮，可以放心食用。
題型：判斷題
在我國，引起食物中毒的各類食物中，占比最高的是動(dòng)物性食物。
題型：判斷題
食品腐敗變質(zhì)的原因包括（）
題型：多項(xiàng)選擇題