鈉的攝入量與高血壓的發(fā)病率呈負相關(guān)。

唾液中的溶菌酶可以殺滅一部分進入口腔內(nèi)的微生物。

比較合理的分配是早餐占全天的熱量的25%-30%，午餐占40%，晚餐占30%-35%。

食物脂肪的消化與率與其熔點關(guān)系密切，熔點越高越容易消化。

季節(jié)的不同對食物風味要求也不同，春多酸，夏多辛，秋多苦，冬多咸。

鈣、磷、鉀、鈉、硫、氯、鎂是人體必需的7種常量元素。

下列哪些地區(qū)土壤中硒的含量過多（）

苦味有能促進食欲的作用。

年齡越大，基礎代謝水平越高。

旺火急燒可減少維生素C分解破環(huán)。