單項(xiàng)選擇題（）對(duì)地毯進(jìn)行徹底清洗。
A.每星期
B.每月
C.每季度
D.每半年
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1.單項(xiàng)選擇題（）象征著飯店的禮儀，代表著飯店的形象，起著“儀仗隊(duì)”的作用。
A.門童
B.行李員
C.飯店代表
D.大堂副理
2.單項(xiàng)選擇題（）是衡量整個(gè)飯店服務(wù)質(zhì)量的重要指標(biāo)。
A.前廳服務(wù)質(zhì)量
B.餐飲服務(wù)質(zhì)量
C.客房服務(wù)質(zhì)量
D.康樂(lè)服務(wù)質(zhì)量
3.單項(xiàng)選擇題客房預(yù)訂，是指賓客在抵店前對(duì)飯店（）的預(yù)先訂購(gòu)，或賓客與飯店間達(dá)成的客房租用的預(yù)先約定。
A.用餐
B.客房所有權(quán)
C.客房使用權(quán)
D.酒店特殊接待
4.單項(xiàng)選擇題留言服務(wù)是一項(xiàng)飯店幫助客人傳遞口信的服務(wù)，通常由總臺(tái)或（）負(fù)責(zé)提供。
A.電話總機(jī)
B.接待處
C.大堂副理
D.商務(wù)中心
5.單項(xiàng)選擇題睡眠空間，配備的最主要的家具是（）
A.床
B.床頭柜
C.沙發(fā)
D.茶幾
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簡(jiǎn)述氧吧與普通酒吧的區(qū)別。
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簡(jiǎn)述英式菜肴的特點(diǎn)及代表菜。
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飯店服務(wù)質(zhì)量管理體系的主要內(nèi)容有哪些？
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