最新試題
切片時，哪種原料適合切成菱形片（）
以下哪種組合不適合減肥人群食用（）
切絲時，為了使絲更整齊，可以使用（）輔助。
以下哪種食材與雞肉搭配可以增加菜肴的香氣（）
切片時，哪種原料適合切成薄片后擺成花形（）
上漿后的原料在烹飪過程中容易（）
以下哪種組合體現(xiàn)了餐具與菜肴的搭配（）
切絲時，為了防止原料滑動，可以將原料（）
掛糊上漿后的原料應(yīng)盡快烹飪，以免（）
切丁時，對于質(zhì)地較軟的原料可以先（）再切。