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最新試題
以下哪種組合體現了餐具與菜肴的搭配（）
切片時，哪種原料適合切成不規(guī)則形狀的片（）
掛糊的厚度應根據（）來確定。
切絲時，為了使絲的長度一致，可以將原料（）后再切。
以下哪種食材與羊肉搭配可以去腥增香（）
切片時，哪種原料適合切成大片（）
以下哪種組合不適合減肥人群食用（）
切丁時，為了使丁的口感更好，可以將原料（）
掛糊可以使原料在炸制過程中（）
切片時，哪種原料適合切成薄片后擺成花形（）