多項選擇題自發(fā)氣調貯藏的形式包括()。
A.薄膜單果包裝貯藏
B.塑料大帳密封貯藏
C.硅橡膠窗氣調貯藏
D.氣調庫房貯藏
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.多項選擇題下列屬于堆藏、溝藏的共同點的有()。
A.都是利用自然冷源貯藏
B.不利于長期貯藏
C.都是貯藏在地面之下
D.成本較低
2.多項選擇題下列屬于機械冷藏庫的支撐系統(tǒng)的有()。
A.隔熱層
B.墻體、地坪
C.屋頂建筑
D.鋼筋混泥土柱
3.多項選擇題機械冷藏庫的制冷系統(tǒng)構成部分包括()。
A.調節(jié)閥和風扇、導管
B.蒸發(fā)器
C.壓縮機
D.冷凝器
4.多項選擇題新鮮果蔬產品在貯藏過程中要定期檢查,檢查的內容包括()。
A.庫房內溫度、濕度
B.庫房各項設施設備是否正常
C.果蔬產品的顏色、硬度、風味等質量狀態(tài)
D.庫房內部氣體成分
5.多項選擇題氣調貯藏其的管理內容應包括()。
A.溫度
B.相對濕度
C.氧氣、二氧化碳濃度
D.脫除乙烯
最新試題
在生產實踐中,能保證原料品質的情況下,為了延長果實的保藏期或長途運輸銷售,下列哪些果實適宜適當早采?()
題型:多項選擇題
果蔬采后病害包括生理性病害(生理失調)和病理性病害兩大類,二者之間無關聯(lián)性。
題型:判斷題
在某些情況下,接近冰點附近或靠近臨界溫度下發(fā)生冷害的程度比中間溫度下發(fā)生的冷害程度要高。
題型:判斷題
下列哪些果實在采后過程中,我們可以辨別出其從生理成熟到完熟的明顯變化?()
題型:多項選擇題
果蔬采后蒸騰失水的途徑有()。
題型:多項選擇題
蒸騰使果蔬逐漸失去新鮮度,在貯藏和運輸?shù)倪^程中不但影響了產品的重量和品質,而且降低了果蔬的耐藏性和抗病性。
題型:判斷題
SO2氣體傷害常見于()
題型:單項選擇題
葉菜類的腐爛主要由細菌引起。
題型:判斷題
以下哪種條件更易造成果蔬冷害的發(fā)生?()
題型:單項選擇題
下列哪些指標能反映果蔬呼吸作用的強弱?()
題型:多項選擇題