多項(xiàng)選擇題氣調(diào)貯藏其的管理內(nèi)容應(yīng)包括()。

A.溫度
B.相對濕度
C.氧氣、二氧化碳濃度
D.脫除乙烯


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1.多項(xiàng)選擇題保鮮劑可以分為()。

A.吸附性
B.浸泡型
C.熏蒸型
D.涂抹型

2.多項(xiàng)選擇題果蔬休眠有利于貯藏,下列技術(shù)可以延長休眠期的是()。

A.控制環(huán)境條件,采用低溫低濕和低氧高二氧化碳的環(huán)境
B.植物激素處理,如使用脫落酸
C.輻射處理
D.提高果蔬采收成熟度

3.多項(xiàng)選擇題下列措施可以控制果蔬蒸發(fā)脫水的有()。

A.嚴(yán)格控制果蔬采收成熟度
B.增大貯藏環(huán)境濕度
C.采用涂被劑
D.采用塑料薄膜等包裝結(jié)構(gòu)

4.多項(xiàng)選擇題果蔬在貯藏中由不斷的蒸發(fā)脫水所引起的后果有()。

A.失重
B.失鮮
C.耐貯性降低
D.易感染病蟲害

5.多項(xiàng)選擇題挑選無機(jī)械損失的果蔬進(jìn)行貯藏,是因?yàn)闄C(jī)械損失可能會引起()。

A.果蔬呼吸加強(qiáng)
B.單寧物質(zhì)不同程度的褐變
C.感染病蟲害
D.呼吸作用完全停止