多項選擇題下列哪些果實在采后過程中，我們可以辨別出其從生理成熟到完熟的明顯變化？（）

A.蘋果.梨.油梨.芒果.香蕉.木瓜
B.檸檬.葡萄柚.甜橙.蜜柑.葡萄.黃瓜.菠蘿.荔枝
C.桃.李.杏.柿子.甜瓜.西瓜.番茄.番石榴
D.櫻桃.草莓.甜椒.枇杷.橄欖.藍莓.樹莓.桑葚.黑莓


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1.多項選擇題采后新鮮果蔬仍是具有生命的，其活動所需的能量來源是（）。

A.光合作用
B.呼吸作用
C.蒸騰作用
D.異化作用

2.多項選擇題果蔬采后一般很難或基本不存在以下哪種生理活動？（）

A.呼吸作用
B.光合作用
C.蒸騰作用
D.異化作用

3.單項選擇題SO2氣體傷害常見于（）

A.葡萄
B.黃瓜
C.蘋果
D.番茄

4.單項選擇題以下哪種條件更易造成果蔬冷害的發(fā)生？（）

A.高濕環(huán)境貯藏
B.采收成熟度不高的果蔬進行貯藏
C.低O2高CO2環(huán)境貯藏
D.果蔬的冰點附近進行貯藏

5.單項選擇題下列不屬于果蔬侵染性病害發(fā)生的必備要素的是（）。

A.病原物（主要為真菌和細菌）
B.易感的寄主（果蔬）
C.適宜的環(huán)境條件
D.不適宜的環(huán)境條件