油脂酸敗對健康的危害之一是（）。

霉變甘蔗中毒的高發(fā)季節(jié)是在每年的（）。

消毒奶的微生物指標(biāo)主要有（）。

我國糧食及其制品中已制訂限量標(biāo)準(zhǔn)的化學(xué)污染物是（）。

下列屬于外因性食源性疾病的是（）。

細(xì)菌性食物中毒主要發(fā)生于（）季。

PCDD／Fs 屬于環(huán)境內(nèi)分泌干擾物，具有明顯的抗（）作用。

肉松因加工過程中能夠加熱徹底，故可用（）為原料。

治療肉毒梭菌食物中毒要早期使用（）血清。

亞硝酸鹽食物中毒的特效解毒劑是美藍(lán)，若（）和美藍(lán)聯(lián)合注射效果更好。