單項(xiàng)選擇題根莖類、葉菜類等蔬菜在花芽分化以后，花莖從葉叢中伸長、生長的現(xiàn)象叫（）。
A.后熟
B.發(fā)芽
C.抽薹
D.萌發(fā)
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1.單項(xiàng)選擇題初加工中不用去鱗的是下列的（）。
A.加吉魚和鲅魚
B.石斑魚和鱸魚
C.大黃魚和黃姑魚
D.鰳魚和鰣魚
2.單項(xiàng)選擇題莼菜生產(chǎn)質(zhì)量最好的是（）。
A.西湖
B.太湖
C.洞庭湖
D.湘湖
