多項選擇題下列食物中，哪幾種單位重量膳食纖維素的含量比較高？（）

A.全谷類
B.葉類蔬菜
C.堅果類
D.水果類


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你可能感興趣的試題

1.多項選擇題一般情況下，三餐能量比相對適合的選項是（）。

A.3：4：3
B.2：4：4
C.2：6：2
D.2：2：6

2.多項選擇題下列反式脂肪酸含量相對較多的食物是（）。

A.新鮮蔬菜、水果
B.生牛肉
C.人造黃油
D.植物植脂末

3.多項選擇題大學(xué)生符合大學(xué)生平衡膳食特點的是（）。

A.熱能和各種營養(yǎng)素含量充足
B.營養(yǎng)素種類齊全、比例適當(dāng)
C.安全、衛(wèi)生
D.提供的能量和營養(yǎng)素適應(yīng)機體需要

4.多項選擇題食品安全領(lǐng)域的研究新熱點有哪些？（）

A.新危害因子的鑒別、評估與控制
B.食物過敏的機制與控制
C.新資源食品的安全性評價
D.食品的分類

5.多項選擇題珍珠奶茶中的植脂末主要是用哪幾種配料制作的？（）

A.植物油
B.淀粉糖槳
C.牛奶配料
D.食品添加劑