多項(xiàng)選擇題一般情況下，三餐能量比相對(duì)適合的選項(xiàng)是（）。

A.3：4：3
B.2：4：4
C.2：6：2
D.2：2：6


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1.多項(xiàng)選擇題下列反式脂肪酸含量相對(duì)較多的食物是（）。

A.新鮮蔬菜、水果
B.生牛肉
C.人造黃油
D.植物植脂末

2.多項(xiàng)選擇題大學(xué)生符合大學(xué)生平衡膳食特點(diǎn)的是（）。

A.熱能和各種營(yíng)養(yǎng)素含量充足
B.營(yíng)養(yǎng)素種類(lèi)齊全、比例適當(dāng)
C.安全、衛(wèi)生
D.提供的能量和營(yíng)養(yǎng)素適應(yīng)機(jī)體需要

3.多項(xiàng)選擇題食品安全領(lǐng)域的研究新熱點(diǎn)有哪些？（）

A.新危害因子的鑒別、評(píng)估與控制
B.食物過(guò)敏的機(jī)制與控制
C.新資源食品的安全性評(píng)價(jià)
D.食品的分類(lèi)

4.多項(xiàng)選擇題珍珠奶茶中的植脂末主要是用哪幾種配料制作的？（）

A.植物油
B.淀粉糖槳
C.牛奶配料
D.食品添加劑

5.多項(xiàng)選擇題新時(shí)代人們對(duì)食品科技主要有哪些新的需求？（）

A.安全需求
B.營(yíng)養(yǎng)需求
C.美學(xué)需求
D.溫飽需求