多項選擇題下列反式脂肪酸含量相對較多的食物是()。

A.新鮮蔬菜、水果
B.生牛肉
C.人造黃油
D.植物植脂末


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你可能感興趣的試題

1.多項選擇題大學生符合大學生平衡膳食特點的是()。

A.熱能和各種營養(yǎng)素含量充足
B.營養(yǎng)素種類齊全、比例適當
C.安全、衛(wèi)生
D.提供的能量和營養(yǎng)素適應機體需要

2.多項選擇題食品安全領域的研究新熱點有哪些?()

A.新危害因子的鑒別、評估與控制
B.食物過敏的機制與控制
C.新資源食品的安全性評價
D.食品的分類

3.多項選擇題珍珠奶茶中的植脂末主要是用哪幾種配料制作的?()

A.植物油
B.淀粉糖槳
C.牛奶配料
D.食品添加劑

4.多項選擇題新時代人們對食品科技主要有哪些新的需求?()

A.安全需求
B.營養(yǎng)需求
C.美學需求
D.溫飽需求

5.多項選擇題下列物質中屬于食品添加劑的是哪幾種?()

A.防腐劑
B.甜味劑
C.漂白劑
D.著色劑
E.矯味劑