單項選擇題漲發(fā)干貨的熱水發(fā)包括（）等幾種基本工藝方法
A.煲、泡、燜、蒸
B.蒸、泡、煲、溧
C.泡、焗、蒸、燉
D.煲、泡、焗、蒸
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1.單項選擇題大白菜又可以稱為（）
A.豆瓣菜
B.黃芽白
C.結(jié)球甘藍
D.菜薹
2.單項選擇題下列關(guān)于蛋白質(zhì)生理功能的說法正確的是（）
A.供給熱能是蛋白質(zhì)的主要功能
B.體內(nèi)蛋白質(zhì)與肝臟解毒能力無關(guān)
C.調(diào)節(jié)人體生理機能的多種激素，不是由蛋白質(zhì)或其衍生物構(gòu)成的
D.身體的生長發(fā)育更新衰老組織疾病和創(chuàng)傷后組織細胞的修補是離不開蛋白質(zhì)的
